viernes, 23 de mayo de 2008

Conociendo El Salvador.

Durante los últimos meses hemos sido invadidos por una fuerte campaña que busca reposicionar a nuestro país a nivel regional y mundial en materia de turismo, es por ello que hemos visto en autobuses, en pantallas gigantes y en calcomanías el eslogan de “El Salvador impresionante”, sin embargo, el esfuerzo no se queda a nivel internacional sino también se hace una fuerte campaña por presentar a los salvadoreños todas aquellas opciones que tenemos para hacer turismo interno.
En ese sentido, quiero hacer un pequeño aporte presentándoles algunas cosas que se pueden disfrutar en el occidente de El Salvador. En esta oportunidad deseo compartir con ustedes uno de los departamentos menos conocidos pero muy bendecido por la naturaleza al poseer diferentes características como la magnificencia de sus paisajes, la frescura de sus cafetales y los pintorescos y apacibles pueblos que ofrecen a sus visitantes la calidez y buen ambiente que caracteriza a los salvadoreños.
Si este día nos preguntara un extranjero sobre los lugares a visitar en Ahuachapán, podríamos orientarlo? Posiblemente la respuesta sea sí pero también la respuesta puede ser no…partamos del hecho que conocemos un poco y para ayudarles a responder la pregunta voy a describir lo que he encontrado en el sitio del Ministerio de Turismo, el cual señala que Ahuachapán en nahuat significa “lugar de casas y encinos”, cuenta con 12 municipios, entre ellos Apaneca, Atiquizaya, Concepción de Ataco, por mencionar algunos.
Para entrar en detalles, Ahuachapán es famoso por sus ausoles los cuales en un área de 20 kms cuadrados se encuentran fumarolas propias del vulcanismo; las ruinas de Tacuba, la cuales datan de antes de 1773; la barra de Santiago además de sus bellas playas cuenta con una historia sobre una princesa indígena que navega por las noches en una canoa blanca; la laguna de las ninfas, la cual es un depósito de agua con historia, según algunos datos, en ese lugar se libró la primera batalla de la historia de Centroamérica realizada en 1822.
Si al hacer turismo uno de los intereses es la compra de artesanías, les comento que Ahuachapán cuenta con una enorme variedad de opciones entre ellas replicas de piezas arqueológicas, imágenes religiosas, artesanías con madera de café, artesanías de chatarras, flores, instrumentos musicales, cigarrillos, puros y herrerías.
Si de comer se trata, Ahuachapán también ofrece pupusas en especialidades, por ejemplo se pueden degustar las pupusas de camarón, tamales de gallina, un buen café, chilate, buñuelos, nuégados o cualquier otra clase de dulces y conservas.
Uno de los lugares más conocidos de ese departamento es Apaneca y todos hemos tenido la oportunidad de disfrutar de su clima de sus calles empedradas y por supuesto de las cabañas de Apaneca en donde además de un postre o un café se puede pasar un fin de semana tranquilo en sus instalaciones rodeadas de flores y mucha vegetación.
Sin embargo, en los últimos años Juayúa ha logrado posicionarse como un destino de interés para los turistas y ello ha sido resultado de un esfuerzo conjunto de las autoridades locales, la comunidad y los empresarios que han apostado por un rubro que ha despuntado utilizando el ingenio y la creatividad como lo es el festival gastronómico que realiza los fines de semana y en feriados largos.
Uno de los atractivos de Juayúa lo constituyen sus montañas verdes y cuadriculadas con líneas perfectas de plantaciones de café protegidas por arboles, los cuales rompen el viento y evitan que el café caiga de las ramas de los arboles de café. Si ustedes son amantes de las caminatas se puede tomar un tour a la Laguna Seca, cerro el águila (9 kms), el salto del talquezal (río de agua fría), entre otros, la única condición es llevar el kit adecuado: botas todo terreno, mochila, agua, gorra, cámara y la mejor disposición a disfrutar del recorrido.
Si aun con toda la información que he compartido con ustedes no ha sido suficiente para visitar Ahuachapán o Juayúa, les invito a visitar el siguiente sitio web http://www.juayua.com/ para que puedan apreciar algunas imágenes que los harán tomar la decisión y visitar el occidente de nuestro país el próximo fin de semana….buen viaje.

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